{"id":19,"date":"2018-01-16T10:12:17","date_gmt":"2018-01-16T09:12:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.roundup-non-merci.fr\/?p=19"},"modified":"2019-05-28T15:21:25","modified_gmt":"2019-05-28T13:21:25","slug":"comment-detecter-les-vrais-produits-bio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.roundup-non-merci.fr\/comment-detecter-les-vrais-produits-bio\/","title":{"rendered":"Comment d\u00e9tecter les vrais produits bio ?"},"content":{"rendered":"

Il y a quelques ann\u00e9es encore, les produits bio \u00e9taient class\u00e9s comme des produits de seconde zone et sans attrait majeur. Cette \u00e9poque est r\u00e9volue de nos jours. Avec l’arriv\u00e9e des modes de consommations v\u00e9ganes, le bio a rev\u00eatu sa cape de super produit \u00e9colo. Cependant, avec la grande marche de l’industrialisation, l’on commence \u00e0 avoir du mal \u00e0 distinguer le \u00ab\u2009vrai bio\u2009\u00bb de celui qui ne l’est pas, alors comment faire\u2009?<\/p>\n

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Qu’est-ce qu’un produit bio\u2009?<\/h2>\n

\"\"Il faut savoir que le produit bio est d\u00e9muni de toute transformation chimique, depuis la culture des \u00e9l\u00e9ments qui le composent jusqu’\u00e0 sa transformation finale. Les acteurs de cette fili\u00e8re sont \u00e9galement des agriculteurs engag\u00e9s et responsables. Mu\u00e9 par une sensibilisation qui se veut plan\u00e9taire, le produit bio fait l’objet d’un suivi constant et ne doit contenir aucun additif superficiel ou modifi\u00e9 g\u00e9n\u00e9tiquement. La qualit\u00e9 de ce type de produit est r\u00e9put\u00e9e pour ses origines saines et en total respect de l’environnement. \u00c0 noter qu’un produit ne se classe pas dans la cat\u00e9gorie bio si ses ingr\u00e9dients biologiques sont en dessous des 95 % sous sa forme finalis\u00e9e. Une id\u00e9e re\u00e7ue veut aussi que la culture biologique ne fasse pas appel \u00e0 l’usage de pesticides. Pourtant, il faut savoir que m\u00eame dans le cadre d’une agriculture biologique, il est indispensable de prot\u00e9ger les plantations contre les insectes et autres nuisibles. Sur ce point, la seule diff\u00e9rence avec les produits industrialis\u00e9s serait la teneur du pesticide utilis\u00e9 qui sera plus naturel et moins puissant que dans une agriculture traditionnelle. Par ailleurs, les producteurs bio sont limit\u00e9s dans l’utilisation de ces produits afin de garantir \u00e0 chaque fois la qualit\u00e9 de leurs produits bio. Par ailleurs, les principes actifs pr\u00e9sents dans l’agriculture des produits bio sont r\u00e8glement\u00e9s et ne doivent contenir aucune mol\u00e9cule de synth\u00e8se.<\/p>\n

\u00c0 quoi reconna\u00eet-on un vrai produit bio\u2009?<\/h2>\n

\"\"Pour reconna\u00eetre un vrai produit bio, vous devrez vous r\u00e9f\u00e9rer \u00e0 certains crit\u00e8res en plus de la mention \u00ab\u2009bio\u2009\u00bb. Le plus flagrant sera la pr\u00e9sence d’un logo agr\u00e9\u00e9 \u00ab\u2009agriculture biologique\u2009\u00bb. Les produits certifi\u00e9s bio doivent obligatoirement pr\u00e9senter un logo europ\u00e9en qui justifie de leurs agr\u00e9ments. \u00c0 part cela, le nom de l’organisme de contr\u00f4le qui a attribu\u00e9 la certification au produit doit aussi figurer sur son emballage. Vous devrez le trouver g\u00e9n\u00e9ralement sous le logo d’agr\u00e9ment. Les institutions de types Ecocert, Agrocert, SGS ICS, Certipaq Bio, Qualit\u00e9 France, etc. doivent imp\u00e9rativement y \u00eatre mentionn\u00e9es. Outre ce point, les ingr\u00e9dients du produit sont pr\u00e9sent\u00e9s sur son emballage et vous pourrez y constater que les \u00e9l\u00e9ments additifs seront peu ou pas du tout pr\u00e9sents. Par ailleurs, si vous d\u00e9tectez d’autres composants de types vitamines, antioxydants et min\u00e9raux, sachez que le produit n’est pas bio. Ces ingr\u00e9dients sont prohib\u00e9s et les produits qui sont compos\u00e9s de ces \u00e9l\u00e9ments ne peuvent \u00eatre qualifi\u00e9s de biologiques. \u00c0 noter que seuls les produits alimentaires pour b\u00e9b\u00e9 d\u00e9rogent \u00e0 cette r\u00e8gle. De m\u00eame, les fabricants ont l’obligation d’informer les consommateurs sur l’origine du produit. De ce fait, suivant la provenance des mati\u00e8res premi\u00e8res utilis\u00e9es, vous pourrez trouver des indications telles qu’\u00ab\u2009agriculture UE \u00bb ou \u00ab non-UE\u2009\u00bb. Il est possible que le fabricant d\u00e9cide de citer directement le pays d’origine, cela sera donc pr\u00e9sent\u00e9 sous la forme \u00ab\u2009Agriculture France\u2009\u00bb ou \u00ab\u2009Agriculture Italie\u2009\u00bb, etc. Cependant, au vu de la diversit\u00e9 et de l’expansion des produits bio, d’autres labels bio ont aussi vu le jour. C’est le cas de la certification Bio Coh\u00e9rence et Demeter.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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